Depuis quelques jours les vendanges sont terminées. La récolte fut tardive (première quinzaine d’octobre) mais cela nous réserve un vin puissant et charnu grâce au soleil de Septembre.
Maintenant, on laisse le temps au temps pour que ce vin trouve tranquillement sa maturité dans les cuves du Domaine Crêt des Garanches. Cette étape se passe sous l’œil attentif et vigilant de Sylvie.

En attendant cette nouvelle cuvée, il reste quelques Bag-in-Box de Côte de Brouilly 2012, n’hésitez pas à appeler au Domaine pour en commander.

L’hiver c’est aussi le temps des salons viticoles alors retrouvez Sylvie à :

• Hyères du 8 au 11 novembre ;
• Ambérieux en Bugey les 23 et 24 novembre au salon du Gourmet.

Bientôt nous vous donnerons des nouvelles des portes ouvertes qui auront lieu les 5 et 6 avril 2014 sous le signe des 10 ans…