Les actualités du Domaine

Vigne en fleurs au Crêt des Garanches

L’été se prépare, les vignes sont en fleurs et après la pluie le beau temps.
En Beaujolais, l’été est le temps de la convivialité par excellence. Alors, tous les vendredis soir venez participer à l’A...

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Beaujolais, fête des Brouilly 2013

Cette année la fête des crus du beaujolais se déroule à Odenas. Les festivités démarreront le samedi 27 avril à 10h pour se terminer le dimanche 28 à 18h. Ces 2 journées seront rythmées par des animat...

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Déjeuner dégustation Portes Ouvertes en Beaujolais

De nombreux visiteurs ont profité de ces 2 jours pour découvrir les délices du Périgord préparés par Claude et Christine de la Soubère, le fondant des fromages de chèvre de Jacques ou les gaufres bressanes croustillantes de Paul.

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Déjeuner dégustation en Beaujolais

Pour profiter des premiers jours du printemps au coeur du Beaujolais, venez aux journées portes ouvertes de Domaine du Crêt des Garanches.

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Taille des vignes dans le Beaujolais

C'est l'hiver...

31 Janvier

Chaque pied de vigne est soigneusement taillé à la main pour qu’au printemps les rameaux sélectionnés puissent croître tranquillement et les grappes de gamay noir à jus blanc se développer.

Et quand...

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Beaujolais, Mont Brouilly

Bonne année 2013

10 Janvier

Sylvie Dufaitre-Genin vous souhaite une très bonne année, et de vivre vos moments ordinaires de façon extraordinaire !

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Beaujolais médaillé

Oui ce fut une année à médailles et nos athlètes en ont rapporté 34 de Londres cet été. Au Crêt des Garanches aussi la récolte fut bonne.

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L''automne, c''est le Beaujolais Nouveau

Et oui le Beaujolais est pluriel, et en cette fin novembre c’est le Beaujolais Nouveau qui fait la une.

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Mini-feuilletés à la crème vigneronne

Pour égayer vos apéritifs du dimanche, pensez aux feuilletés avec la crème vigneronne du Crêt des Garanches.

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Crème vigneronne

Pour donner un air terroir à votre apéritif, pensez aux crèmes vigneronnes, saveur basilic et champignons, élaborées avec du Brouilly et Côte de Brouilly.

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