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On fait place nette
12 septembreBientôt les vendanges, on se prépare donc pour la mi-septembre et c’est l’effervescence au Crêt des Garanches.
C’est la période à la fois la plus dense au niveau travail mais aussi la plus animée. Le beaujolais tout entier va accueillir les vendangeurs avec leur courage et leur bonne humeur, ambiance garantie.
En attendant, il faut faire de la place dans les cuves pour notre nouveau millésime, alors cette semaine vient de se terminer la mise en bouteilles des Brouilly et Côte-de-Brouilly 2015.
On s’est mis au travail très tôt le matin au Domaine et maintenant les cuves sont prêtes pour notre millésime 2016.